熟識貓兒的好姊妹都知道
貓兒有一個相同愛好 愛喝咖啡也愛攝影的ㄚ閃男友 (最近他晉升成老公啦)
我們兩個很喜歡跑咖啡館 常常假日都是在各地咖啡館流連
今天要介紹的這間 是滿足我跟阿閃愛咖啡又愛攝影的 雙重愛好的一間咖啡館喔!!
啊!! 不對!!! 應該是一次滿足三重愛好才對 XD
為什麼說三重愛好呢? 一會兒 讓貓兒好好來介紹給各位姊妹們聞香一下
今天到訪的是 徠一咖啡
很榮幸可以拿到體驗試吃的機會~~
隱身於 大安區 信義安和站附近的寧靜小巷弄內
我跟阿閃是午餐過後才去的 想說人應該會少一點
沒想到 一到門口看是看見滿滿的人耶 還好我們有有預約定位
一進門 就看到老闆娘忙近忙出的 很熱請招呼我們 請我們坐著等一下
貓兒一放好東西 就開始東張西望
因為 徠一咖啡店裡 好多吸引我的東西跟擺飾阿
門口的展示櫃上
就擺著幾台徠卡古董底片機 (應該是ㄅ@@ c c )
還有老闆從香港帶來販售的真皮皮件^^
前面的座位區 有一整面攝影集 cp3z/ 有種好像在看攝影展的感覺耶~
後來跟老闆娘聊天時才發現 原來都是老闆的攝影作品 老闆好有才情!!!
小角落也不馬虎 佈置的很用心
衛生紙居然是德國的高級品阿!!!
聽老闆娘說 都是她們每次回香港從香港自己帶回來台灣使用的!!!
跟老闆娘聊天言談中 也漸漸發現 跟了解 這對香港來的夫妻對給客戶使用品的堅持
連最為基本的店內用蛋 秉持著給客戶用最好的東西的想法
使用了有機的新鮮天然湯鮮卵!!!
從小地方就可以看出 老闆娘她們夫妻 對使用品的堅持跟用心呢!!
讓我更期待等下上桌的每道餐點了!!!
等待的期間 我四處拍拍晃晃
這個透明的水壺好好看喔 好像兩顆大水晶!!
走廊有一排類似 吧台的座位 蠻適合一個人來這邊打打文章 看看書 也很愜意
後面的座位有點類似小包廂 有一整面 相機牆喔!!!
有張大桌 很適合朋友聚餐來這邊
因為剛好有客人在聚餐 所以我只拍到旁邊小角落
現場看超壯觀的 徠卡迷一定要來看看 找喜好攝影和古董相機老闆 朝聖一下
回到座位上 抬頭看 才看到很好看的弔燈
接著老闆就來上菜啦
徠一老闆 說今天除了原本體驗的套組外 還特別招待我們兩個 隱藏版早午餐
( 是因為看我們兩個一臉愛吃相嗎? )
一上桌 整個好驚喜 香氣撲鼻
老闆很熱心的為我們解釋 牛肉漢堡排 是老闆夫妻倆 親自去挑選的上等牛肉自製的特製漢堡排
配上有機湯鮮蛋+有機牛番茄 製成的蛋捲 還有鱈魚條 沙拉 薯條 還有 薯餅!!!
早午餐 好大一份喔!! 超豐盛... 照片倒是沒拍幾張
因為老闆強烈推薦 一定要馬上吃 才可以感受到特製牛肉漢堡排 威力!!!
馬上二話不說 來試吃嚕!!!
熱騰騰還冒著煙的牛肉漢堡排 切開後看的到很多汁的肉肉斷面
一口咬下 肉味香濃 吃的到一點點的洋蔥提味 真的好好吃 很啾西~
再來是 嫩嫩的番茄蛋捲!!!
完全沒有蛋腥味 口感滑嫩加上番茄塊融入其中增加口感 蛋香十足搭配起來很爽口 我好喜歡喔~~
(如果是起司口味應該也很棒)
看來不起眼的鱈魚條!!
沒想到炸的鋼剛好 不油不膩 香酥內嫩的 要不是怕吃不下
好想單點一盤配啤酒 ( 徠一咖啡哪有賣啤酒= = 被揍飛 )
吃到後面 牛肉漢堡排的肉汁還是很揪西ㄟ ~ 吼甲 吼甲~~
就再我跟阿閃吃的津津有味的時候換老闆娘來上餐啦~~
是體驗的港式甜點兩人套餐
套餐內容有 菜單沒有的 隱藏版黃金流心起司西多士 + 沖繩黑糖燉蛋 + 兩杯NT.130的 港式飲品,一組套餐 是599 元
先來介紹 印藏版的 黃金流心起司西多士
我之前在香港吃到的傳統西多士裡面僅塗抹花生醬,有點單薄這樣
徠一咖啡的黃金流心起司西多士 簡直就是豪華版西多士...
沾了蛋液的兩片略厚土司 炸的外皮金黃 看起來光亮光亮 包了火腿和起司內陷~~ 淋上煉乳 + 擺盤後 才上桌!!
徠一特製的 黃金流心起司西多士 是不是看起來很賞心悅目 很繽紛 !!
老闆娘還特別跟我們解說 並且教我們要怎樣 把西多士大械八塊吃下度最方便
切食物就交給阿閃了 哈哈
看看這 漂亮的西多士切面
老闆娘說 都會建議來店裡的客人 將吐司平均切成九宮格狀
這種切法是為了讓顧客的所吃每一口都能嘗到豐富內陷的火腿&起司喔!
看看這誘人的黃金起司拉絲~!!!!
一口咬下 外酥內軟鹹甜交織的豐富口感,香甜軟濡卻不膩口!
搭上她們的冠軍冰滴咖啡 真是好滋味~ 超好吃!!!
一個厚厚的九宮格 黃金流沙西多士 就被我跟阿閃一塊一塊的慢慢消滅了
正在 忙著吃 吃的不可開交的時候 又換老闆來桌邊服務
這杯是阿閃點的... 港式凍寧啡
老闆親自在我們旁邊搖飲料 我們兩個好大的榮幸!!
用新鮮的萊姆 + 黑咖啡 手搖 調配出的香港道地飲品
咖啡的香醇帶點萊姆清爽 碰出奇妙好滋味 喜歡嚐鮮的朋友 可以喝喝看喔~
最後 上甜點嚕~~
甜品 港式黑糖燉蛋
老闆娘來上甜品時 又很熱心的介紹了一番
燉蛋所選用的蛋就是我剛剛介紹的 有雞精選湯鮮蛋
黑糖也不馬虎 這可是老闆娘夫婦 千里迢迢的從沖繩扛回台灣來的!!
看看這特別的半透明蛋膜 有著黑糖炙燒得焦香 搭配裡頭軟嫩充滿蛋香的燉蛋
老闆娘說 她們加的燉蛋盅 一定都要新鮮現做 絕對沒有事先做好放隔夜的
所以都是熱呼呼的上桌的喲!!!
最近天氣慢慢冷了 好適合來一盅香甜暖呼的黑糖燉蛋盅 姊妹們說是不是 !!!
就這樣 我跟阿閃兩個邊吃邊跟老闆老闆娘介紹 邊聊天
度過了一個開心又吃撐得下午
因為聊太多了 也意外知道 原來 徠一咖啡也有承接無菜單料理喔
而且是 客制化 無菜單料理
徠一闆娘 會依照每位貴客的 需求 預算 口味喜好 量身訂製 專屬的 美味料理喔!!!
特地跟徠一闆娘借了我覺得很有趣的 專屬菜單
是不是很多料理都好特別 很新奇呢!!!
下次家族聚會 我也要到徠一咖啡定一桌專屬的貓家美味料理 一定會很好吃!!!
徠一店內 隨便拍都很有味道唉!!!
徠一的創新港式料理 讓好幾年不曾再踏上香港的貓兒 有點懷念起香港了^^
( 阿閃 什麼時候 我們要飛一下香港呢? 哈哈 )
徠一咖啡
. 電話: (02) 2706 - 1008
. 地址: 台北市大安區仁愛路四段 300 巷 26 弄 31 號
. 營業時間: 11:00 - 21:00 ( 週一公休 )
. 店家FB粉絲團: https://www.facebook.com/leicafe898
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