主菜:
中型馬鈴薯兩顆
中型番茄兩顆
中型紅蘿蔔一條
雞里肌 300g
醬:
小顆 洋蔥半顆切丁
蒜頭切丁 約4顆
辣肉醬罐頭 80g
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先把 馬鈴薯 紅蘿蔔 用大同電鍋蒸熟 ( 蒸軟 但是不要蒸爛 )
放涼
全部食材 切片0.5 cm 備用
PS: 雞肉要跟其他食材差不多大小
然後再把所有食材 依序交叉排放在烤盤內
愛怎排就怎排XDD
( 其實我本來想要排在圓形烤盤裡 可是我原烤盤太小了XD )
排好之後 就可以準備肉醬了
肉醬是將 洋蔥丁+蒜頭丁 混入 辣肉醬罐頭半罐 攪拌均勻
淋在剛剛排好的食材上面 就可以進烤箱烤啦~
(如果重口味的可以整罐肉醬都放 洋蔥用整顆 )
烤箱溫度是 : 上下火+旋風 250度 烤 25分鐘
不怕胖 還可以加起司上去烤更好粗喔 ...
這份一大盤 兩個人吃可以 吃很飽
而且 熱量意外的並不太高...
還內涵豐富蛋白質及膳食纖維 喔 XD
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