偽  韓式烤肉

 

2013921 


因為天兔來攪局……

害我今天行程都取消了……

今天中午醒來突然好想吃……  ~~~

 

所以就來弄一餐 

 

  韓式烤肉吧!! XD

 

先準備好 :

洋蔥半顆   0.3 cm 粗條泡冰水  冰冰箱備用

美生菜  or 大陸妹  數片 ( 我個人偏愛大陸妹這樣說很像是色老頭  ) 

紅蘿蔔洗乾淨去皮  切圓片    用刨刀刨成片  

泡菜  ( 任何你愛吃的韓式泡菜都可以~~ )

韓式海苔  ( costco 賣的不得不說他包飯沈麼都不加就好好吃 )

檸檬切好備用   

所有菜都洗好  切好  也可以把  洋蔥瀝乾水起來  放冰箱 

拿出為了烤肉買的醃羊肉片  

所有材料都準備好之後就可以開始  烤肉拉~

 

如果 !!!

 

想要真的很像韓式烤肉  我也有插電的鐵板燒小鍋  

 

拿那個出來就可以把材料都準備好後  邊烤邊包邊吃  邊看電視 ~~

  

但是那個小鐵板鍋   洗很麻煩   哈哈哈   所以

我用不沾平底鍋一次煎好ㄌ

 

用中火煎羊肉片煎出香味   肉片很薄   一下子

 

約七八分熟  

 

再大火  炙一下  帶出焦香   就馬上起鍋   開始邊包邊看電視   開吃~  

 卡ㄘ卡ㄘ…… 羊肉泡菜   配上輕甜的美生菜  檸檬味  好好吃  ...


 


  

 
Ps: 話說 … 一直下雨   生菜好貴森森 !!
 
 
 
 



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